雞精調(diào)味品物料概述 雞精是以味精、食用鹽、雞肉/雞骨的粉末或其濃縮抽提物、呈味核苷酸二鈉及其它輔料為原料，添加或不添加香辛料和/或食用香料等增香劑經(jīng)混合、干燥加工而成，具有雞的鮮味和香味的復合調(diào)味料。 雞精的鮮味主要來自谷氨酸鈉，雞精進入胃腸后，所含的谷氨酸鈉能很快分解出谷氨酸。谷氨酸是一種氨基酸，參加人體內(nèi)的代謝活動，具有改善大腦功能和穩(wěn)定人情緒的作用，有利于智力發(fā)育。因此，雞精在全球范圍內(nèi)廣泛使用。 SHR系列立式高速混合機是寶康干燥集國內(nèi)外上等技術研制的高效混合機，解決了粉體料難以混合的問題，具有其它混合設備難以達到的混合效果。
雞精調(diào)味品高速混合機的特點
1.高速旋轉:采用高速旋轉的混合桶和刀片，能夠快速地將物料進行充分混合，大大縮短了混合時間，提高了生產(chǎn)效率。 2.均勻混合:混合桶內(nèi)的刀片具有優(yōu)良的設計，可以使各種物料在混合過程中得到充分的剪切和摩擦，從而實現(xiàn)均勻混合。 3.自動控制和安全保護:具有自動控制系統(tǒng)，可以實現(xiàn)混合過程的自動控制和監(jiān)控。同時，該設備還具有多種安全保護裝置，如超溫、超載、斷電等保護裝置，確保了設備的安全可靠運行。 雞精調(diào)味品高速混合機的工作原理 立式高速混合機由電動機通過膠帶輪、減速箱直接帶動主軸進行旋轉，安裝在主軸上具有特殊形狀的旋轉葉片隨之轉動，在離心力的作用下，物料沿固定混合槽的錐形壁上升，處于返轉運動狀態(tài)，形成一種旋流運動，對于不同密度的物料易于在短時間內(nèi)混合均勻，混合效率比一般混合機高一倍以上。參與混合的各種原料及結合劑，由上部入料口投入，混合后的物料由混合槽的側面卸料口排出。為適應某些物料的混合要求，該設備設有保溫套，可以對物料進行冷卻、加熱和保溫。 雞精調(diào)味品高速混合機的應用范圍 特別適合對固-液、固-粉、粉-粉、粉-液進行高效的均勻混合。出料閥：球閥、蝶閥，閘板閥可供選擇 產(chǎn)品廣泛應用于精細化工品、飼料、電子、食品、硬材料、陶瓷材料 、生物、醫(yī)藥 、非金屬礦業(yè)、建材、涂料業(yè)、染料、化肥和金屬粉末有更好的混合。對剪切敏感的結晶體粉末，批量產(chǎn)品混合,將液體混合進固體。 雞精調(diào)味品高速混合機的技術參考 | 型號 | 總容積（L） | 有效容積 (L) | 電機功率 (kw) | 主軸速度（r/min） | 加熱方式 | 卸料方式 | | SHR-5A | 5 | 3 | 1.2 | 1400 | 自摩擦 | 手動 | | SHR-10A | 10 | 7 | 2.2/3.2 | 750/1500 | 自摩擦 | | SHR-25A | 25 | 17.5 | 5.5 | 1440 | 電加熱 2KW | 氣動 | | SHR-50A | 50 | 30 | 7/11 | 750/1500（510/1013） | 電加熱 4KW | | SHR-100A | 100 | 75 | 14/22 | 525/1050(650/1300) | 電加熱 6KW | | SHR-200A | 200 | 150 | 30/42 | 490/980 | 電加熱 6KW | | SHR-300A | 300 | 225 | 40/55 | 480/964 | 電加熱 9KW | | SHR-500A | 500 | 375 | 55/75 | 441/886 | 電加熱 9KW | | SHR-800A | 800 | 560 | 83/110 | 330/660 | 自摩擦 | | SHR-200C | 200 | 150 | 30/42 | 650/1300 | | SHR-300C | 300 | 225 | 40/55 | 475/950 | | SHR-500C | 500 | 375 | 55/75 | 500/1000 | | SHR-800C | 800 | 560 | 83/110 | 330/660 | | SHR-1000C | 1000 | 700 | 110/160 | 330/660 | | SHR-1500C | 1500 | 1050 | 200/280 加強 | 0-660 (變頻器) | | SHR-2000C | 2000 | 1400 | 315/450 加強 | 0-660 (變頻器)
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